Ambiance québécoise, ou canadienne, on ne va pas se fâcher avec les cousins d’Amérique du Nord dès la première ligne. Nous sommes…
Vinaigre balsamique & vinaigre de Malt
Enfant le vinaigre était rouge ou blanc. Enfant les choses sont simples ou simplifiées. Puis avec les années le vinaigre a évolué. On le faisait avec de gros pots en terre très baba cool années 70 en espérant que les mouches allaient larver dedans pour obtenir une mère. C’est bien le seul cas de la nature où on obtient une mère à partir d’enfants. C’est une blague. Je vais vous parler d’un nouveau venu, le vinaigre de malt. Il y avait le vinaigre de papa… Je disais que le vinaigre a évolué, on a ajouté des choses dedans pour donner du…
Food et restaurants
Restaurant Le Servan – Paris 11e. Une table qui tient par l’assiette, pas par le décor. Il y a des restaurants qui…
À Montreuil, derrière le périf, un îlot de gentillesse et de cuisine italienne. Une petite surprise du quotidien dans une ex-zone popu…
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Films, séries et cinéma
Un p’tit truc en plus, c’est d’abord un titre malin. Presque trop malin. Le genre de titre qui pourrait annoncer la comédie…
Canal+ a eu l’excellente idée de mettre à disposition des films « culte ». Les guillemets sont importants. Ils font office de…
Il y a des soirs où les plateformes servent à autre chose qu’à empiler des thrillers américains clonés, des comédies françaises sous…
Notre avis sur Tu hijo, le thriller espagnol de vengeance avec José Coronado, disponible sur Netflix. Il y a des films qui…
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Il y a des expositions qui rangent proprement les tableaux, comme on range les verres dans une vitrine Ikea.Et puis il y…
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