Il y a de ces restaurants chinois dans lesquels je n’allais plus. Des lieux kitch avec un aquarium et des chips aux crevettes. Des restaurants plus vraiment authentiquement chinois, devenus propres et policés pour une clientèle de français habitués à des recettes normalisées, pas trop bizarres, pas trop pimentées. En un mot pour moi, l’ennui. On en a un dans le quartier, j’y vais de temps à autre. Une cantine rapide et facile d’autant que les personnes, que j’imagine être les patrons, sont très accueillantes. J’ai plusieurs fois refusé de faire un article. Il n’y a pas de chien ou