Les Kurdes sont des gens biens. Avant de vous parler de ce restaurant kurde, je voulais vous partager deux mots de la condition du peuple kurde. Un peuple souvent martyr, toujours combattu par des dictatures et leur armée. Parmi leurs ennemis on compte les Iraniens, les Irakiens et les Turcs. Des pays longtemps et toujours encore dirigés par la clémence et l’ouverture. Saddam Hussein a même utilisé des bombes chimiques en 1988 contre eux. 182 000 morts, cynisme et cruauté. Ce peuple n’a jamais vraiment été reconnu par la communauté internationale, à tort et par lâcheté. Quelques mots d’histoire Les peshmergas