Étonné du succès de la vidéo short que nous avons fait il y a quelques jours sur une recette maison d’osso buco, je renouvelle l’expérience avec le test d’un soup-maker, un cuiseur broyeur pour faire une soupe en 20 minutes, 23 minutes pour être exact. 1,2 litre de soupe, si vous êtes 4 vous êtes bons pour deux cycles.
On teste le modèle de Moulinex. À l’heure où j’écris ces lignes, nous ne faisons pas de placement produit. J’ai juste ce modèle devant les yeux ou dans les mains. J’ai un Thermomix à la maison qui le fait sans souci et si le Moulinex vaut tout de même 120 € ; vous trouvez d’autres produits pour 70 ou 80 € à gauche à droite sur Internet.
Le produit a plusieurs avantages sur la casserole : il cuit, puis il broie. Pas besoin de surveiller, de mélanger. Le dosage des légumes se fait facilement, grâce à un trait de jauge. Il y a une double cuve inox qui maintient au chaud. La recette est simple, pour ne pas dire unique avec cet appareil, vous placez des légumes découpés, vous recouvrez d’eau et bim le bouton vert.
Le cycle démarre et à 21 ou 22 minutes, l’appareil se met à faire du bruit, il mixe, la soupe est prête. Idéal pour pouvoir faire autre chose pendant ce temps. Vous n’avez pas besoin de moi pour trouver.
Le rendu ? C’est en effet le plus important est une soupe onctueuse ni trop épaisse, ni trop liquide. Je trouve que c’est un succès. Rien d’autre à dire tellement c’est simple regardez notre short courgettes, carottes, pommes de terre.
