Memphis se veut être un « diner » américain avec une ambiance conviviale, familiale et des recettes authentiques du pays de l’Oncle Sam. On y retrouve essentiellement des gros burgers, des fauteuils en skaï rouge, une équipe souriantes, maquillées et habillées dans un fameux style rétro (chez Memphis, les serveuses n’ont pas la cafetière vissée au poignet mais presque…).
On vit l’expérience Memphis dans une ambiance Elvis et année 50, avec du bleu et du rose un partout, même dans les cocktails !
Le restaurant est cool. Un peu d’Amérique à deux pas de chez soi. Des burgers, des frites et du sucre. Tout le monde aime ça, même si le goût n’est pas exceptionnel. Ils ont un burger géant qu’ils appellent Crazy Memphis pour les plus affamé et ceux qui aiment les défis (où prendre 10kg d’un coup…). Regardez ce monstre :
Le standard m’a coupé l’appétit, j’imagine pas si j’avais pris le big-big boss. La bouffe n’est pas à tomber par terre, c’est mon côté fine gueule mais cela reste une expérience positive. On va au Memphis plutôt pour l’ambiance et passer un bon moment en famille ou entre amis. Et pour cela, c’est réussit !
