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Le Beaucé, restaurant gourmand à Paris 9e

Le Beaucé est un petit restaurant de caractère dans le 9e arrondissement de Paris, avec à la carte des ris de veaux et autres abats. C’est un restaurant tenu par Marius Bénard, ancien Chef de QueDuBon (Paris 19e). Son objectif est de proposer une cuisine simple, avec des produits de qualité et de saison, à accompagner d’une sélection de vins naturels.

Vive les abats, vive le retour des toutes ces parties qui n’attirent plus. Ici, ris de veau toastés, légèrement panés, citron fines herbes, une réussite. Une carte de vins large, vins naturels mais un peu chers… Vous pouvez retrouver le restaurant du mardi au vendredi de 12h à 14h et de 19h30 à 22h30, puis le samedi au soir de 19h30 à 22h30.

Victor
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Victor, donc. J'aime partager mes impressions. Urbain mais assez sauvage au fond.

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